Category Archives: 臺中市、彰化縣、南投縣

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[台南]掘化石之旅

化石只是課本知識?台南資源豐富,跟著 #化石專家 到秘密基地親手找 40-90萬年前的化石吧!我們找到 40萬年前的鯊魚牙齒呢! 整個台南之旅,源於老公想跟化石達人王老師去親身掘化石!今天有幸跟著王老師去秘密基地,真的超興奮! 路途不遙遠,算是輕省的 王老師和他的學生翁老師貼心地為我們預備了掘化石的物資,不過我們不知道要穿水鞋,只穿了涼鞋,有點狼狽 :p 一年 365 日,王老師有超過 300 日也在掘化石,他是極受大家尊敬的化石達人,能跟著他去體驗,真的很榮幸! 掘化石的工具不用多,只要筲箕、鏟和水筒便可,但卻需要無限的耐心與耐性 鏟起泥用肉眼觀察?這樣不夠專業! 要這樣篩才是正確的 要維持這姿勢,其實十分疲累的 篩走泥濘,便會看到很多大大小小的石頭 最快樂的部分,是在石堆仔細搜找化石的蹤影。小朋友(還有我和老公 :p) 不停問老師:「這是化石嗎?」 我們在河邊掘了很久,我竟然找到鯊魚齒!坦白說,沒有王老師在旁講解化石的資料,我們根本不懂得分辨。雖然當天天氣很熱,掘化石也不是容易的體驗,但王老師就像一個超 nice 爺爺,很有耐性地教我們分辨化石和石頭,找到化石時,他又能如數家珍地分享該化石的特點,聽著老師分享他的知識和掘化石的故事,實在是一樂事! 除了在河裡掘泥,也可在旁邊尋找合適的土壤,河道多變,這泥地本身是河床呢~除了掘化石,謙謙、童童也試著在河邊捉魚,回歸大自然總能找到不少樂趣!
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[台中]台灣味噌釀造文化館

今天我們來到台灣味噌釀造文化館,了解味噌的特色和歷史,也會體驗 DIY 味噌 台灣味噌釀造文化館不算很大,但很集中,一會的參觀和體驗內容也很豐富 這裡有不少醬料出售,拍照也很好看 :p 台灣總是有很多傳統裝飾 來到味噌釀造文化館,一定要參加導賞(記得先預約呀!) 別看職員很年輕,她可是很熟悉味噌的歷史、文化和製作方法的 精緻的模型,讓參加者更能體會味噌的歷史 導賞員很仔細地講解,小朋友們也非常投入 部分展品加入了互動元素 原來味噌的起源可追溯至周代以前 你知道這兩個字怎樣唸吧! 但原來味噌這個詞有有『味』道的醬,透過『僧』侶從中國傳到日本的意思 資料很豐富,絕對是長知識之旅~ 接下來我們參觀知識園地 第一次接觸不同種類的麴米和麴菌 味噌的製作過程不只是把米、黃豆、鹽放進去即可,米必須煮熟,才能生成菌絲,但溫度的調整上必須有專業指導,避免麴菌無法生成 在台灣味噌釀造文化館可以試聞不同的味噌 米味噌、麥味噌、豆味噌:依製麴對象而命名,如信州味噌即以米製麴而成,即為米味噌 看表情就知味道有所不同啦!白味噌、赤味噌依混合後之置放熟成期長短而定,但可從顏色之深淺加以判斷;赤味噌熟成期長達三個月以上,顏色成暗棕色,但味道濃醇,為日本料理中之極品,一般台灣消費者則比較喜歡白味噌 有機黃豆、一般黃豆、基因改造黃豆 味噌由米、黃豆、鹽混合製作而成,所以鹽的質量也是很重要的 鎮店之寶 大家可以換上日本服飾在百年味噌大木桶前拍照
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[彰化]王功蚵農阿祿

帶著謙謙、童童到訪台灣十多次,美麗的風景,友善的台灣人,便宜又真實的親子活動,每次總有不同的驚喜。今次 #坐著三輪車 去 摸蜆,再 #免費任吃蚵,超正! 我們坐的就是這款三輪車,一行六大六小,初時覺得小小的鐵牛車怎能坐 12 人 + 司機?感覺太像『歡樂滿東華』吧!不過其實也不算擠迫的 因為小朋友想坐上層,所以爸爸們也站著方便照顧 我們選了近日落的時間到訪(提提大家,出發時間按潮汐時間而定,所以一定要預約呀!) 車程不算很長,10 – 15分鐘左右便到達了 每位蚵農也有自己的區域,地方很大,不用爭 強大的車隊(不過因為今天天氣好,訪客很多,雖然已提早預約,但我們還是在車站等了半小時才能出發) 再提提大家,因為有殼,建議穿涼鞋避免受傷(我的拖鞋因被泥啜著,用力拉便斷了,拖鞋很容易報銷的~),也建議大家戴太陽眼鏡(帽則很容易吹走) 先影大合照 每位蚵農也會提供耙和膠袋,不用自備 海風超舒服,一望無際的景色,令人心曠神怡 因為未到退潮時間,所以不用開始挖,用手摸再拾起來便可 成功! 小朋友們超有滿足感 水退了,老板便教我們挖蜆的技巧 王功漁港除了蜆之外,也有螺和寄居蟹,找找不同的生物,小朋友已經很開心!
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[彰化]台灣優格餅乾學院

台灣一直也是我心目中親子遊的首選!台灣優格餅乾學院以魔法為題,免費入場 玩,DIY 餅乾只需 TWD 150,港幣 40 元有找,實在是必玩之選! 台灣優格餅乾學院以魔法為主題 最吸引的要數魔法畢業烤,TWD 150 就可以 DIY 餅乾啦! 因為 DIY 課程超受歡迎,所以場地也十分大,以滿足在場的參加者 小朋友們可以圍著圓枱一起玩 每位小朋友也有自己的手帶,方便認領自己的曲奇 連焗盤也刻有號碼,不用怕弄錯 先看看製作曲奇的 video 這裡的模具也花了一定心思,麵糰棍是特製的,讓麵糰能有特定厚度,不過太厚也不會太薄 曲奇模的選擇很多,小朋友一定可以找到自己喜歡的款式 一人一盤超開心 參加過不少烘焙坊,這裡的設備最 user-friendly,就算是新手或年紀較少的小朋友,也能輕鬆做到 大人可以幫手,有需要時職員也會來幫忙
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Home.焙小日子

無意中發現商場內的Home.焙小日子 自製一個獨角獸蛋糕,只需 TWD 560,港幣 $150有找! 按難易度分為簡單玩、樂趣玩、認真玩,但小朋友也是看圖決定自己的喜好啦!穿上圍裙,Show Time 開始! 場內很整齊,我們晚上到訪,除了我們三家六個小朋友,只有另外兩家台灣人帶著小朋友來玩 每份甜品會獲發 iPad 一部和 timer,很方便呀! 材料櫃一目了然 自己按著平板電腦所顯示的步驟取材料便可 Ready? Go! 謙謙選了蜂蜜香蕉熊 (WINNIE THE POOH)戚風蛋糕,TWD 420 超抵! 自己做又得,親子一起做也可以 材料和廚具也很齊全,擺放的位置也清晰,十分方便 平時整甜品,要分蛋白和蛋黃,Home.焙小日子有分開的蛋白液、蛋黃液和不同種類的奶類製品
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[台中]雙魚2次方

#彩虹起司爆漿牛肉漢堡 #漢堡也可以DIY 無意間在網上發現這間 #手工牛肉漢堡 店 #雙魚2次方,被澎湃的 #彩虹芝士吸引,得知加十多元便可以自己 DIY漢堡造型,更加覺得要一試! 本來對於主題餐廳的食物不抱厚望,但原來這裡的漢堡超超超好味!我們一行十二人,試了全部4款肉(牛肉排、雞排、豬肉排、魚排),各有特色!平日到訪,環境超舒服,亦有很多道具供客人拍照,大人、小朋友亦大呼過癮! 雙魚2次方,可自費泊在對面的停車位或停車場 地方寬敞,一進店裡便會被這打卡位吸引,兩個可愛的漢堡毛公仔,讓小朋友愛不釋手 除了毛公仔,還有抵死的對話牌,單單是拍照,小朋友已玩了很久 雙魚2次方,其實是店主的愛情故事,兩個雙魚座的戀人走在一起成為雙魚2次方的故事,所以店內有不少關於愛情的可愛漫畫 店內的道具可供大家拍照之用 這塊黑板也是用心之作 新設計的餐牌已附上圖片,有些餐廳的圖片只供參考,但這裡的食物與圖片上的一樣豐富,絕不取巧! 可選單點或配以沙律、湯、飲品和甜品的套餐 肉類可選雞、牛、豬、魚,配搭不同顏色的麵包,待會再為大家介紹   TWD 50 可加購『創意幸福DIY』材料包,有不同顏色的芝士、紫菜和麵包,供小朋友發揮創意 職員很貼心,怕漢堡放涼了,所以先給小朋友麵包製作圖案,才去預備漢堡 有造型圖案給你參考 初時以為只有芝士和紫菜,設計未必吸引,但小朋友的確比大人想像中有創意 ^^
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[台中]深紅汕頭鍋物

香港人超喜歡打邊爐,但很少聽聞『汕頭鍋物』。深紅汕頭火鍋最大的特色,在於湯底,經過長時間的熬製,清淡的、甘甜中又帶著扁魚香氣,湯底會隨著客人熬煮食物過後變得更濃郁、有層次感,一點也不膩! 我們一行十二人也很喜歡吃火鍋,被網上一張壯觀的牛奶貝 + 安格斯小牛排的相片吸引,我們便來到深紅汕頭鍋物 門口的設計已很有格調 我們常吃火鍋,到底『深紅汕頭火鍋』有什麼過人之處?原來,汕頭火鍋和市面上的火鍋最大的不同,是湯底絕對不加任何調味粉熬煮,所以調味湯底味道不濃厚,反而是清淡的、甘甜中又帶著扁魚香氣 看似平平無其,但原來熬煮的過程需要8小時以上,湯底會隨著客人熬煮食物過後變得更濃郁、有層次感,一點也不膩! 試過更知好味 :p 我們一行人也很喜歡海鮮和牛肉,所以點了店內的『隱藏套餐』(建議大家先預約,除了 menu 上的食物,店內也提供隱藏套餐的) 套餐包括牛奶貝和安格斯小牛排 要兩個店員合力才能抬起呢! 很壯觀吧! 四個孩子手拉手才能勉強圍住食材 怎能不打咭呢?這裡有超過 120 隻牛奶貝呢! 牛奶貝比小朋友的手掌心還要大呢! 安格斯小牛排,超高質!我不算是牛肉的超級粉絲,但這款小牛排實在太高質、太美味了! 貼心地配以昆布鹽調味,讚! 這畫面太治癒了吧! 雖然很肚餓,但還是要打咭再打咭! 小朋友自己淥 女孩子還是要打咭
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[台中]伊莎貝爾數位烘焙體驗館

伊莎貝爾 Isabelle 是台灣的著名品牌,她們的喜餅和 BB 滿月禮盒十分受歡迎!今次為大家介紹的伊莎貝爾數位烘焙體驗館是 Isabelle 在台灣唯一一間體驗館,大家可以免費入場玩互動遊戲和試吃 :p 也可以付費參加 DIY ^^ 伊莎貝爾數位烘焙體驗館的正門,一看便知道是烘焙店 :p 這班小鬼在扮身後的熊貓呢 地方不算很大,但DIY、玩樂、學習、購買區也一應俱全 進到店裡,當然要和小兔影相啦! 打卡會獲贈小禮物 來到著名的烘焙店,當然要體驗一下 DIY 烘焙啦!今次我們參加了恐龍樂園糖霜曲奇班,TWD 250 / 人,12 歲以下要由家長陪同,加收 TWD 50
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[台中]約客厚禮築夢手創館-觀光工廠

約客&厚禮是台中非常出色的景點,不但有DIY、戶外沙坑、AR擴充實境、AR遊戲,更有超多打卡位,小朋友玩得超開心! 在約客&厚禮的門口已有不少打卡咭 這些 3D 畫讓小朋友盡情發揮創意 大人、小朋友的門票分別為 TWD 200 和 TWD 130,以台灣的觀光工廠來說,價格有點貴,但原來已包含 TWD 150 和 TWD 100 的抵折券,再加上裡面有很多玩樂點,絕對值得一去! 一進入觀光工廠,便是 DIY 區,謙謙和童童分別選了 TWD 580 的單反相機和 TWD 680 的狗仔紙巾盒
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[台中]木匠兄妹木工房

試過很多 DIY,第一次一家人分工合作,削木、磨木、抹油、刻名,把木條製作成刻有我們一家名字的筷子。木匠兄妹木工房有不同的 DIY 課程/木製玩具選擇,免門票又可玩戶外設施,推介大家來玩! 門口七彩繽紛,很容易找得到 ^^ 今天為我們介紹的,是專業又有趣的小馬姐姐 原來木匠兄妹的前身是由木匠爸爸開設的木工廠,時代變遷,木工廠關廠後,木匠兄妹將木工廠化身觀光工廠,吸引了不少遊客 小馬姐姐正在講解不同木材的特徵 可以摸亦可以聞,小朋友很留心聽 為什麼大家也舉手搶答? 因為答中的小朋友有禮物牌一個,可以換冰棒呢! 這裡提供職人體驗和 DIY 體驗 大家可以慢慢選擇 部份可以自己 DIY,也有部分可以買來當禮物 選擇很多,可以慢慢選 ^^ 這裡的木製玩意有超多選擇,小朋友可以試玩後才決定買不買,非常貼心 事不宜遲,小朋友開始DIY 了,謙謙和好朋友 Anton 選了紙飛機發射器 女孩子則選了錢箱和飾物架
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我愛扇形車庫

我愛扇形車庫 奇妙的扇形車庫是一個十分吸引的景點,到過日本梅小路扇形車庫後,便更加喜歡台灣彰化扇形車庫,因台灣扇形車庫的自由是日本所沒有的。 彰化這個扇形車庫不單是一個景點,它還是一個運作中的車庫!近距離接觸真實地在運作中的車庫,在日本幾乎是不可能發生的事吧!   回想在2008年第一次到訪時,剛好碰見這裏的負責人(當年網上資訊未算發達,很少外地人會到訪,所以才會留意到我們),當時他興高采烈地為我們介紹剛剛完成修復的CK124蒸汽火車,他說CK124明天便要試行,當時,他面上流露的喜悅之情令人十分難忘!    誰知道,就在見面之後幾日,當我們在早餐店看當地報紙時,發現今次試行引起了一場小火災…真心希望他能平安渡過! 當年有關報導