上次到慈善機構－綠色生活教育基金Club O 蔬乎厘蔬食廚房嘗試全素晚餐，超好味！今次帶同朋友再訪，因為參加了Sharon媽媽的『至營小廚師－生機親子廚房』，到底，用全 Raw food (生機食材) 做甜品，會好味嗎?

生機飲食(Raw Food Diet) 結合了素食和生食主義，是指用未經加工和烹煮的raw food如新鮮蔬果，以慢煮及低溫(不高於47度)的方法烹調。今次我們製作的食物是《菠蘿特飲》和《鮮果朱古力》

Sharon 帶了仔仔聰聰一起來分享

聞到美味的菠蘿，童童和好朋友 Hailey 已忍不住要拍照，菠蘿旁邊的是椰棗，代替糖

製作之前，Sharon 會邀請大家先認識材料，圖為 Super Food螺旋藻粉

有別於坊間一些課程，Sharon 會較著重提及生機食材的特質和價值，聰聰是他的好幫手

到小朋友自己動手的時間，有點雞手鴨腳呢 :p

幸好有 Anton Hailey 的爸爸幫手，但主要也是小朋友自己動手做的 ^^

蘋果是無臘蘋果，可保存最佳的營養

材料加水攪拌後，加上裝飾便完成了

超好味！瞬間喝光了

為什麼小朋友這麼積極舉手？

因為是試食時間呀！

第二部分我們學習製作鮮果朱古力

完全難不到小朋友

加些蕎麥和果乾，更健康美味

少不了和老師及同學仔合照 ^^

義工姨姨們還為大家預備了自家製饅頭，加了獨特的芝麻醬和花生醬，超好味！

9/9/2018，Sharon 會在 Club O 有另一場甜品班：【生機朱古力三重奏工作坊】，有興趣可以留意詳情：https://www.facebook.com/events/2087348921514531/

《Club O 綠色生活》

地點：旺角亞皆老街80號昌明大廈7 樓

電話：2619 0000

網頁：www.club-o.org