無意中發現了大欖隧道轉車站農場,抱著大無畏的精神到訪,第一次已被這個沒有做宣傳、沒有機動遊戲、動物、花巧設施等『賣點』但人情味和農莊味超濃的農莊深深吸引,香港的孩子,絕對值得擁有真正的農莊體驗!

如果期待這個農莊有適合小朋友的『人為設施』,你一定會失望…這裡有的,『只是』最真實的大自然和最濃厚人情味。


大欖隧道轉車站農場地理位置方便,於大欖隧道轉車站步行幾分鐘便到達。


在門口,園主的兩隻狗肥妹與Coffee一前一後地『護送』我們入農場,然後乖巧地與小朋友互動



到埗後,園主 Lydia 會向小朋友解釋流程,父母要做的事,只是放手


首先,我們會到菜園摘菜,為整餃子作準備


間中會有小昆蟲來訪,今日探訪謙謙的是蜜蜂


天氣超級熱,但無損小朋友的興致


   

『剪蕃薯葉』是引子,Lydia同時會分享不同的農作物的特性和農場的故事,大人、小朋友也聽得津津有味,大家也不妨主動向Lydia發問,聽聽各種有趣的經歷


你知道野菊花的作用嗎?


小朋友超級享受


菜園旁邊有一條山水小溪,非常清澈,裡面有很多蝸牛和蝌蚪


收割了蕃薯葉準備包餃子之前,要先預備窯雞、叉燒,小朋友超興奮


童童、Vincy第一次自己燒叉燒


還有烤雞


上次試過窯蕃薯和薯仔,超美味!期待今次的燒雞和叉燒


廚房就在旁邊,是一直流下來的山水,超清涼!


今次我們製作粟米餃子和蕃薯葉餃子,由摘菜、預備餡料、甚至包的過程也由小朋友一手包辦



Lydia 超級熱心、細心和耐心地教導小朋友


夏天很熱,在帳篷下其實頗舒服,童童雖然流著汗,我很喜歡她滿足的表情


謙謙、童童、心心第一次包餃子,賣相也不錯呀!


在午餐之前,我們還要幫忙種粟米呢!


一粒粟米發芽後,便可成為粟米的種子


超級欣賞這班小朋友,自己落手落腳搬泥(其實是頗重的…)


翻土和下種子


翻出蚯蚓和超級大蟻來…初時會大叫,但慢慢便習慣了融入大自然


最後一個步驟是澆水,花灑頗重,但小朋友們堅持自己完成


小農夫們完成任務啦,共種了15袋粟米


辛勞工作後,是時候享受自製美食了!


Lydia 即摘了一棵甜菊給小朋友試,原來這是糖尿病人的『代糖』呢


Lydia還預備了秋葵凍飲和即摘了香草調製舒緩喉嚨痛的飲料給我們


食飽飽,大人傾計,小朋友玩蝸牛


邊傾計邊吃薯仔


園主Aaron亦借出電動車給小朋友玩


下午,是時候製作下午茶──豆腐花和豆漿!連廚具也是小朋友自己洗的


把黃豆加水攪拌


人手隔渣完全是力的表現,但每個小朋友也勇於嘗試


豆腐渣其實很像雪糕球


女孩子們最喜歡分工合作


不要把豆腐渣丟掉呀,可以再重覆一下,用來製作豆漿



第二次的豆腐渣會更白,想丟掉?NO!小朋友可以拿去餵魚的


當我以為小朋友會嫌辛苦之時,他們其實搶著去做呢!父母只要享受成果便可以了


下一個環節是摘蕃薯葉回家吃


時間剛剛好,豆腐花和豆漿已完成,再加上冰凍秋葵,無敵!


Vincy 和童童的表情更勝文字


自問我家的小朋友已是『玩精』,但今天,謙謙和童童還是有很多的第一次,看到每位小朋友的投入與強悍,無懼與陽光玩遊戲,也享受親親大自然,更會為大人預備午餐和下午茶,感覺很欣慰…與Lydia傾計,超級欣賞他們的農莊,但她竟然說:『其實不是每位訪客也喜歡,很多人覺得大欖隧道轉車站農莊沒有特別設施供小朋友玩,不夠吸引。』

我有點錯愕,單單是午膳時間,我們一群大人已傾了一個小時,小朋友到處走,觀察植物和昆蟲,到小溪玩蝸牛與蝌蚪,從5歲的諾諾,到9歲的心心,大家也全程投入大自然,根本沒有人抱怨悶呀…

如果你期望不同的『娛樂設施』,這裡真的不合適,但若你願意放下身段,不當自己是『付費的尊貴客人』,而是敞開你的心,與園主交流,讓自己與小朋友親親大自然,真正體驗農莊,大欖隧道轉車站農莊是你的不二之選。



大欖隧道轉車站農場

今天的活動:包餃子、燒雞及义燒、小農夫種粟米、做豆腐花豆漿、摘菜、餵魚(也可與園主商量活動內容,按季節亦可有不同活動)

聯絡方法:Aaron (9776 4971)

備註:除了全日的體驗活動外,還有晚上的農家菜體驗、螢火蟲之旅等,記得聯絡園主夫婦傾傾啦!


因著農場活動而與園主結為朋友,他們特意為『童你去玩』的讀者送上友情價,希望大家可以帶小朋友去玩啦!