🌱🍅有機番茄節🍅 一次過滿足你幾個願望🥰


今日去了清新地,有機的蔬果味道的確不一樣!平日不太吃茄子🍆和羽衣甘藍🥬的謙謙、童童竟然搶著吃!自己親手做的冷麵口感勁好,一人一碗也未夠呢🤣


再次來到清新地,我們的第一個任務是自己摘車厘茄製作酥皮撻



清新地自己種的車厘茄


有黃色又有紅色,全部都好甜!


即摘即洗,新鮮又乾淨


預備整車厘茄酥皮撻啦



自己切蕃茄、酥皮,加香草和調味


按自己的喜好設計 ^^ 放入焗爐後,等一陣就可以吃了 ^^



等待車厘茄酥皮撻出爐之際,我們開始製作烤番茄三文魚崧伴冷面


自己把麵糰搓成長長一條,再製成麵條



看看謙謙、童童的神情,便知道他們有多開心!


每位參加者有一份冷面糰,我們一家四口可以整四個,當然由謙謙、童童替我和老公操刀啦



冷面 ready,是時候去煮啦!


設備非常完善,看得到有用心安排


煮完立即過冷河,超級爽口


謙謙、童童平時在家有幫手煮飯,但由麵糰開始製作冷麵還是第一次呢!



即場加入烤番茄、三文魚崧、紫菜和其他配料


超足料,超好味!職員說秘訣在於他們選擇較高級的食材 :p


的確比街外的麵店更有口感 :p 謙謙不停在炫耀是由他親手製作的 :p



吃完冷麵,酥皮撻便 ready 了,又熱又香,我們一家四口也秒速食完超好味的午餐


休息一會再到處逛


這風車可算是清新地的地標吧!


當天天氣很冷,但小朋友跑來跑去,很快便和暖了。當天和莫莉一起玩,想不到,10 歲的謙謙、8歲的童童竟然和幼稚園的小寶玩得超夾!可能因為他們三個也是活躍型吧 :p



除了製作食物,我們還參加了花青素教室增長知識


謙謙、童童超投入聽書 :p


導師讓小朋友們一起做實驗,認識不同食物(如檸檬)和液體(如醋)的酸鹼度,不同的顏色變化代表著不同的酸鹼度,對小朋友來說更容易理解



鼠年剛開始,當然要製作鼠年掛飾啦!


很靚吧!



猜猜謙謙、童童趕去哪裡?


是茄子田呢!


自己摘茄子,預備做pizza,這條茄子是職員親自推介的,特別合適 :p



初時以為是把茄子加在pizza上面,但原來是以茄子切片當為pizza的底部,會好味嗎?


加上蕃茄醬、蟹柳、粟米、芝士、調味料


看起來很美味,但不吃茄子的謙謙、童童真的會吃嗎?



把未用完的茄子用來餵羊羊,兩兄妹超開心!


仲可以自己摘羽衣甘藍整 Chips


$30一份已包即製 chips 的調味



超好味架!


謙謙、童童秒速清碟,兩種食物也是意想不到地美味,可能因為食材極新鮮吧!


多謝莫莉,讓謙謙、童童和小寶一起整蕃茄醬!



附上價錢給大家參考


《清新地有機悠閒莊園:有機番茄節》

地點:清新地有機悠閒莊園

參加辦法:WhatsApp 5112 9195

清新地逢星期一休息(公眾假期除外),需提早預約及付款,每天下午5時會close 下一天的預約