香港人超喜歡打邊爐，但很少聽聞『汕頭鍋物』。深紅汕頭火鍋最大的特色，在於湯底，經過長時間的熬製，清淡的、甘甜中又帶著扁魚香氣，湯底會隨著客人熬煮食物過後變得更濃郁、有層次感，一點也不膩！

我們一行十二人也很喜歡吃火鍋，被網上一張壯觀的牛奶貝 + 安格斯小牛排的相片吸引，我們便來到深紅汕頭鍋物

門口的設計已很有格調

我們常吃火鍋，到底『深紅汕頭火鍋』有什麼過人之處？原來，汕頭火鍋和市面上的火鍋最大的不同，是湯底絕對不加任何調味粉熬煮，所以調味湯底味道不濃厚，反而是清淡的、甘甜中又帶著扁魚香氣

看似平平無其，但原來熬煮的過程需要8小時以上，湯底會隨著客人熬煮食物過後變得更濃郁、有層次感，一點也不膩！

試過更知好味 :p

我們一行人也很喜歡海鮮和牛肉，所以點了店內的『隱藏套餐』(建議大家先預約，除了 menu 上的食物，店內也提供隱藏套餐的)

套餐包括牛奶貝和安格斯小牛排

要兩個店員合力才能抬起呢！

很壯觀吧！

四個孩子手拉手才能勉強圍住食材

怎能不打咭呢？這裡有超過 120 隻牛奶貝呢！

牛奶貝比小朋友的手掌心還要大呢！

安格斯小牛排，超高質！我不算是牛肉的超級粉絲，但這款小牛排實在太高質、太美味了！

貼心地配以昆布鹽調味，讚！

這畫面太治癒了吧！

雖然很肚餓，但還是要打咭再打咭！

小朋友自己淥

女孩子還是要打咭 :p

小朋友十分期待呢～

大大隻

連湯底一起吃，超鮮甜！(如前文介紹，湯底到最後仍然美味，也不油膩)

小朋友們瘋狂地吃小牛排，肉質嫰滑，無得彈！

店員貼心地為我們換冰，保持牛奶貝的新鮮度(真的要大讚這家店的員工，有禮又親切 ^^)

主食可選檸香壽司米(真的有檸檬香味，又一推介)、手工龍口冬粉、手工龍口寛粉或科學麵，我們選了頭三款，好好味！

鄰座叫了龍蝦餐，我們看到快要流口水了 :p

知道大家很想知道價錢，可參考官網 (https://hocom.tw/web/Home/ServiceDetail?key=2578900851&cont=47215)。我們這一餐是『隱藏套餐』，牛奶貝和安格斯小牛排份量超多，總之我們食得超飽啦！大概每人 $150 吧！

《深紅汕頭鍋物(西屯福順店)》

地址：台中市西屯區福順路277號

電話：0423785378

營業時間：平日17:00 – 23:00，假日11:00 – 14:00, 16:30 – 23:00