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Share【親子好去處@宜蘭】有機米飯團DIY – 民豐有機農場Posted on 01/09/2018by LorettaDIY台灣宜蘭旅遊有機米有機農場礁溪福壽螺Go Go 出走吧Taiwan 台灣宜蘭玩樂推介宜蘭縣、花蓮縣、臺東縣童你出走吧 - 親子旅遊系列 台灣有很多不同種類的農場,而位於宜蘭礁溪的民豐有機農場,以種植沒有下農藥的有機稻米為主。在這個非一般的有機農場,第二代「快樂農夫」游勝文先生會熱心地為大家介紹耕種的點滴,當中包括農夫在不同月份的工作、有機農法、稻田天敵等等小知識。而且,游先生也會帶大家參觀低溫存放室,摸摸、聞聞甚至拆開不同的穀物,也可以體驗打磨稻米的工具。最好的體驗,當然是讓小朋友親身嘗試啦!在民豐有機農場,小朋友可化身小農夫,按不同的月份,會有不同的體驗。例如:3 月到訪可插秧、7 月可收割等。體驗活動結束後,大家更可即場DIY飯團,品嘗美味的有機米。這些描述,正正代表了『民豐有機農場』的理念。網上搜尋一下,便會發現游先生的故事,值得一看!民字,第一代的老農夫和第二代農夫共同種稻米。在這裡,大家可以體驗農夫生產出稻米的工具與先進的殼倉為大家介紹民豐有機農場的,是第二代「快樂農夫」游勝文先生普遍來說,一般農場一年會種2次米,但宜蘭雨水多,種一次效果會更好。民豐有機農場一年只有一耕,休耕時種植綠肥作物,使土壤有充足時間恢復有機養份民豐種植的是有機米,沒用農藥。游先生沒有 hard sell,只是很耐心地分享他的知識和對農場的熱愛。福壽螺對農田有害,但原來福壽螺是某種魚的糧食,一斤賣 hk$2。太平了吧!但一天可收 200斤的福壽螺,其實收入也不錯台灣的米超好味!每次去台灣,我們也會帶 10-30 kg 回港,大家留意呀,法律上,每人只限帶 15 kg 的米來港 (其實,我和老公試過帶著小朋友刻意去米廠訂米 :p 超正,有機會再和大家分享) 有真正的農夫為我們講解,再看農作物,感覺很不一樣!這是什麼?原來是恒溫冷藏庫! 不說不知,有一半的台灣人會把開封了的米放在冰箱,與香港完全不同!游先生分享,若放在常溫環境, 4-5個月後品質便會變差,所以要放在16度的冷藏庫,可存2年 ^^ 謙謙、童童還試著把米分類和剝開,游先生介紹的知識,是我們從未聽過的肚子有點餓,想不到,游先生為我們預備了飯團 DIY! 做法十分簡單,把飯和材料加入三角形飯團模便可這些飯團 DIY 在台灣很普遍,我們卻是第一次做 :p 游先生很落力為大家介紹,完全感受到他的熱誠 簡單易做,但超漂亮 暖暖的有機米飯團,小朋友一口氣吃掉幾個! 還有游先生預備的米餅和米漿糕…本身我不太喜歡這些健康食品,但原來入口的感覺很清新,遠比想像中好吃呢!謝謝台灣朋友的好客!若非不好意思,絕對可以全部吃完 :p這機器又是什麼? 是能把米糠、米殼、白米分開的工具,游生讓謙謙、童童親手試、親眼看,對一直只覺得『米 = 白米』的他們來說,感覺很不一樣吧!謙謙、童童在畫什麼? 原來是自己設計米袋呢!可以裝走一袋白米農場其實有很多精彩活動,如:插秧、收割等。但我們到訪時間不能落田,心想應該沒有什麼玩吧…但想不到,小小的農場,蘊藏豐富的知識,無論是 DIY 還是米製食物,也十分吸引! 還有不少小擺設和小玩意,絕對能吸引小朋友的目光不同時節有不同的 DIY 內容,可以與游先生聯絡 來到農場,當然要買米的!價格不算平,但台灣的有機米,真的超好味呢!!! 《民豐有機米》地址:宜蘭縣礁溪鄉吳沙村四結路27-12號電話:(03) 928 2202泊車費用:全免網址:http://min-feng.organic.org.tw/Facebook粉絲專頁: 民豐有機米Minfeng organic rice