小朋友自己界玻璃樽、運用熱風槍,親手打磨並為自己的專屬杯子和花樽刻名;

親手捉青蛙,觀察由蝌蚪變青蛙的形態;

廢物利用,用吸管做綿羊仔裝飾;

到訪壁畫村,在打咭以外也了解背後的故事


上星期六,走訪了這個獨特的農莊,一個沒有機動玩意,卻有無限人情味和故事的農莊,感謝財哥的分享…



養生煲的材料 ^^


小朋友可以自己製作養生煲


上一秒正正經經,下一秒古靈精怪 :p



等待煮熟午餐前,財哥帶著大家去觀察魚菜共生的設備


小朋友一看到魚糧便雙眼發光 :p 財哥亦很大方地讓小朋友盡情餵魚


魚在哪裡排泄?什麼是魚菜共生?細菌一定是壞菌?


看小朋友多投入!原來魚在腮排泄,因含亞蒙尼亞,可製造細菌,所以可以用來養菜。細菌分為漂流細菌和硝化細菌兩類,漂流細菌如:大腸桿菌不是益菌,而硝化細菌則是益菌


我看財哥的發問技巧,懷疑他以前是教書的 :p 深入淺出解釋,亦能引導小朋友思考,抵讚!


細菌可以摸,菜又是『吃』什麼的呢?


超興奮的小朋友們


財哥帶我們到處看魚菜共生的設備,有剛才大型的設備,也有小型的


言談間得知,原來財哥有一個夢想。他相信魚菜共生不但是理念,也是可以幫助已不能下田的退休農夫找回耕種樂趣的好方法!他希望賺到的錢用來實踐他的理想(到底是什麼?待你們到訪時親自問財哥吧 ^^),更希望為村內長者做點事情,讓他們生活有寄托。當財哥分享的時候,我有種肅然起敬的感覺…若你願意停下來聽聽財哥的分享,很快會理解他是一個有理想的老實人,不計較的,亦很為人設想


下一環節,是大家期待的玻璃杯 + 玻璃花瓶製作!原來單單一個粉嶺區, 一天已有400個玻璃樽被棄掉,所以財哥想到廢物利用



財哥十分擅長於引發孩子思考,相信是因為他超愛小孩子!


財哥自製的界玻璃機


運用冷縮熱漲的原理,配以工具便可


大家排隊等著界玻璃,謙謙和心心在研究從玻璃樽看的世界


終於可以開始動手了!


用熱風槍,約190度,吹幾分鐘


再過冷水,再用熱風槍吹一會,便能把玻璃樽分開兩部分,分別用來製作杯和花瓶 ^^


財哥超貼心地為大家預備了刻字機,看看靚媽 Crystal 的手勢


heehee,大家知道正在刻什麼字嗎?


還預備了打磨機…太貼心了吧!


節目超豐富!!小朋友預備去哪裡?



原來是去捉青蛙!!


池裡有不同形態的青蛙,很容易便捉到。網不夠,小朋友索性徒手捉!


諾諾本身有點怕,但看到大哥哥大姐姐超興奮,他也放心去捉了,我想,小孩子就該這樣成長的!


扮驚的謙謙


Lucas 超大膽呢!


小朋友手上各自有不同形態的蝌蚪 / 青蛙


這一課,遠比課堂深刻吧!


當小朋友忙著捉青蛙時,大人便努力織網


財哥有種吸引力和親和力,讓你很想和他傾計


下一刻,Michael 叔叔便帶了小朋友去摘蕃薯葉


很攪笑的面部表情


靚靚蕃薯葉


還有超香 Rosemary!


然後財哥又教小朋友整綿羊仔


童童超投入呢!


好好玩!


太開心啦!


財哥製作了很多綿羊吊飾,超靚!


然後小朋友又走去踩家庭車


本來活動是 11 am – 3 pm 的,但這刻已是 4 點了(而財哥還會帶我們走訪壁畫村!)


教我們如何可以不愛財哥!大家見過財哥真人便會明白的


農場內佈置很優雅,很整齊,天氣很熱,又有灑水降溫,每一個角落也看到財哥的心思。


財哥還帶了我們走訪壁畫村,但這部分我分開再報導啦 ^^


賞心悅目的,不只是環境,還有那份人情味。財哥說,不要說 bye bye,要說『再見』,因為一定會再見的!



《坪輋國泰花園魚菜共生實驗農場》

地點:GOOGLE 坪輋國泰花園魚菜共生實驗農場,會見到九記士多,沿路進入便可

交通:自駕的話可泊於村內。乘公共交通工具亦可於港鐵粉嶺站乘 52 K 到九記士多 (車程請預留半小時)