[香港]救世軍牛潭尾社區發展計劃：與圍仔村婆婆製作傳統小吃
牛潭尾，又稱攸潭美，由幾條原居民村及非原居民村組成，其中攸潭美村是元朗最大面積的村落之一，至今仍保留農村面貌。潭，是指本身水源好，到處種滿稻米。昔日村民籌建小學時，為增添文雅氣息，以「攸」「美」取代「牛」「尾」，村名也因而改變。 位於東元朗的牛潭尾依山傍水，綠油油的田園風光是都市人假日舒壓的另類選擇。為了讓更多人了解這片土地和社區，救世軍牛潭尾社區發展計劃與文化葫蘆及攸潭美村務委員會合辦「依於綠，遊於藝」攸潭美社區營造文化計劃，目的是組織居民與區外大專生打造新文藝社區，重述農村故事。 之前與大家分享了『救世軍牛潭尾社區發展計劃：導賞、農場篇』，今次再與大家分享我們跟圍仔村婆婆製作傳統小吃(茶粿和架究仔)的體驗 ^^ 救世軍的鄧姑娘和婆婆們一早為我們預備了材料 蕉葉是今早摘的！ 第一個任務是把蕉葉剪裁為合適形狀 婆婆與我們一起努力 Hailey 手上的樹葉是合適的大小，但童童手上的便太細了 :p 另一邊，爸爸和...
